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이번 요리경연대회는 전국 최대 규모의 한국국제요리 행사에 심 회장이 출품한 요리는 '해산물초구절판'이다.
심 회장은 지난 7월 열린 '2020 대한민국 국제요리&제과 경연대회'에서도 전통 부분에 다시마 부각과 코끼리 마늘장아찌 등을 출품해 국회의장상을 수상했다.
이슈!광주전남 hoahn01@hanmail.net
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동정
심재경 완도군 우리음식연구회 회장, 대통령상 수상
- 입력 : 2020. 09.25(금) 11:25
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