Àü³² ³óƯ»ê¹°·Î ¸¸µç ¡®¾Æµû ÄÞºÎÂ÷¡¯ Ãâ½Ã

-Àü³²³ó±â¿ø Â÷»ê¾÷¿¬±¸¼Ò ÀÌÀü±â¼ú·Î ¢ß¾¾Ç÷¯½º¼­ Á¦Ç° °³¹ß-

ÃÖ¸íÁø ±âÀÚ
2022³â 08¿ù 03ÀÏ(¼ö) 08:27
Àü¶ó³²µµ³ó¾÷±â¼ú¿øÀÌ Áï¼®À½·á(RTD․Ready-To-Drink) ÄÞºÎÂ÷ Á¦Á¶±â¼úÀ» ¿¬±¸ °³¹ß, µµ³» ¾÷ü¿¡ ÀÌÀüÇØ »óÇ°È­ÇÑ ¡®¾Æµû ÄÞºÎÂ÷¡¯ ºê·£µå°¡ Ãâ½ÃµÆ´Ù.

¾Æµû(ATTA)´Â ¾ðÁ¦ ¾îµð¼­³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù(Any Time To Anywhere)´Â ¶æ°ú ÇÔ²² Àü³² ¹æ¾ðÀÎ ¡®¾Æ~µû¡¯°¡ Â÷¿ëµÈ ´Ü¾î´Ù.

¾Æµû ÄÞºÎÂ÷´Â ÃÖ±Ù ¡®°¡Ä¡¼Òºñ¡¯ °æÇâÀ» ¹Ý¿µÇØ º¸¼º ³ìÂ÷, °íÈï À¯ÀÚ, Çس² ºñÆ®, ¿Ïµµ ºñÆÄ, ÀåÈï ºí·çº£¸® µî Àü³²ÀÇ ¿ì¼ö ³óƯ»ê¹°À» ¿ø·á·Î »ç¿ëÇØ °íÇ°ÁúÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÄÞºÎÂ÷(Kombucha)´Â Â÷ ÃßÃâ¹°°ú ¼³ÅÁÀ» ½ºÄÚºñ(SCOBY)¶ó°í ÀÏÄ´ ¹Ì»ý¹°·Î ¹ßÈ¿½ÃŲ À½·á·Î, ´ÙÀ̾îÆ®¿Í Çص¶ ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. Ãֱ٠ź»êÀ½·á¿Í ¾ËÄݼº À½·á¸¦ ´ëüÇÒ °Ç°­À½·á·Î ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÀνÄ, ±¹³»¿Ü ½ÃÀå ±Ô¸ð°¡ ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù.

À̹ø Ãâ½ÃÇÑ ÄÞºÎÂ÷´Â Àü³²³ó¾÷±â¼ú¿ø Â÷»ê¾÷¿¬±¸¼Ò¿Í ÀåÈï ¼ÒÀç ¢ß¾¾Ç÷¯½º°¡ Çù·ÂÇØ 3³â¿¡ °ÉÃÄ ¿¬±¸ °³¹ßÇÑ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. Á¦Ç° °³¹ßÀ» À§ÇØ Â÷»ê¾÷¿¬±¸¼Ò´Â È«Â÷¡¤ºñÆ®ÄÞºÎÂ÷ ¹ßÈ¿¿¡ °üÇÑ Æ¯Çã±â¼ú µîÀ» ¢ß¾¾Ç÷¯½º¿¡ À¯»óÀ¸·Î ÀÌÀüÇÏ°í, ³ìÂ÷¡¤À¯ÀÚÄÞºÎÂ÷ Çâ¹Ì¼÷¼º ¹æ¹ýÀ» ±â¼úÁö¿øÇß´Ù.

¢ß¾¾Ç÷¯½º´Â Àü¹®ÀûÀÎ ±â¼ú·ÂÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÄÞºÎÂ÷ Àü¿ë »ý»ê¶óÀÎÀ» °®Ãç ÀåÈï¿¡ °øÀåÀ» ¼³¸³ÇÏ°í Á¦Ç° ´ë·®»ý»ê ±â¹ÝÀ» ±¸ÃàÇß´Ù. Àü³² ´ëÇ¥ ÄÞºÎÂ÷ ºê·£µå ¾Æµû(ATTA) ÄÞºÎÂ÷ °³¹ßÀ» ¸¶Ä¡°í, Áö³­ 6¿ù ±¹Á¦ÁÖ·ù¿ÍÀιڶ÷ȸ¿¡¼­ Á¦Ç° ½Ã¿¬Çà»ç¸¦ ¿­¾î ½ÃÀå °ü°èÀڵ鿡°Ô È£ÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.

°ø½Ä ÆǸŴ 2ÀÏ ÀåÈï ¹°ÃàÁ¦ ÇöÀå¿¡¼­ ½ÃÀÛÇßÀ¸¸ç, 8¿ù Áß¼øºÎÅÍ ±¹³» Å©¶ó¿ìµå Æݵù °Å·¡ÅÍ(Ç÷§Æû) ¡®¿ÍµðÁî(www.wadiz.kr)¡¯¸¦ ÅëÇØ ¿Â¶óÀÎ ÆǸſ¡ µé¾î°£´Ù. °¡°ÝÀº 220§¢ 1º´ ±âÁØ 2õ500¿øÀÌ´Ù.

Á¶È«ÁÖ ¢ß¾¾Ç÷¯½º ´ëÇ¥´Â ¡°Àü³²µµ¿Í ÇÔ²² ¿À·£ ½Ã°£À» °øµéÀÎ ³¡¿¡ °¡Àå ¸ÀÀÖ´Â ÄÞºÎÂ÷ ¹ßÈ¿±â¼úÀ» Á¤¸³Çß´Ù¡±¸ç ¡°Çѱ¹ÀûÀÎ Àç·á·Î °í°´ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ´Â ÄÞºÎÂ÷ Àü¹®±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¹ÚÈ«Àç Àü³²³ó¾÷±â¼ú¿øÀåÀº ¡°¾Æµû ÄÞºÎÂ÷°¡ Àü³²ÀÇ ¿ì¼öÇÑ ³óƯ»ê¹°À» ´õ¿í Ưº°ÇÏ°Ô Áñ±â´Â Àαâ À½·á·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÏ±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

ÃÖ¸íÁø ±âÀÚ
ÀÌ ±â»ç´Â À̽´±¤ÁÖÀü³² ȨÆäÀÌÁö(issuegj.co.kr)¿¡¼­ ÇÁ¸°Æ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

URL : http://www.issuegj.co.kr/article.php?aid=1134414632
ÇÁ¸°Æ® ½Ã°£ : 2024³â 03¿ù 29ÀÏ 13:43:46