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모집 대상은 축제 주 행사장 내 일반·휴게음식점으로 총 4개 부스 내외를 선정한다. 운영 기간은 다음달 13일부터 22일까지 열흘간이다. 운영 시간은 오전 9시부터 오후 6시까지며 참가비는 10일 기준 부스당 20만 원이다.
재첩 음식, 전, 비빔밥, 분식, 버거, 커피, 베이커리 등 일부 품목은 제외한다. 동일하거나 유사한 품목은 분류 심사를 거쳐 메뉴 다양성을 확보할 방침이다. 신청 자격은 공고일 기준 광양시에 주소를 둔 사업자로 축제 기간 전 일정 참여가 가능해야 한다. 참여 희망자는 오는 23일까지 광양시청 관광과를 방문해 신청서를 접수하면 된다.
광양시는 서류 심사를 통해 축제 연관성과 가격 적정성 그리고 메뉴 독창성을 평가해 업체를 결정한다. 동점자는 추첨으로 정한다. 선정된 참여자는 가격과 원산지 표시, 카드 결제 시스템 운영, 다회용기 사용, 위생 교육 이수 등 관련 규정을 준수해야 한다. 상세 사항은 광양시청 누리집 공고를 통해 확인할 수 있다.
광양시 관계자는 “축제에서 음식은 방문객 만족도를 좌우하는 핵심 요소다”라며 “지역 특색을 살린 먹거리로 축제 완성도를 높일 수 있도록 지역 사업자들의 많은 참여를 바란다”라고 말했다.
제25회 광양매화축제는 ‘매화, 사계절 꺼지지 않는 빛 속에서 피어나다’를 주제로 다음달 13일부터 광양매화마을 일원에서 열린다.
정희영 hoahn01@hanmail.net














